Italien ist seit Jahren meine große Liebe – die Offenheit der Menschen, die Schönheit der Landschaft und die Kultur des Genießens faszinieren mich jedes Mal aufs Neue. Besonders der Süden Italiens hat es mir angetan. Um diese Liebe auch hier in Deutschland zu teilen, habe ich mich entschlossen, kulinarische Produkte aus Süditalien anzubieten.

Den Anfang machen fantastische Olivenöle aus Apulien, dessen Hersteller ich persönlich kenne: Luca DeDonno – seine Produkte bestechen durch hervorragende Qualität und seine Leidenschaft für seine Produkte. Ergänzend zum Olivenöl werden aus dem De Donno Programm außerdem köstliche Crema di Balsamico, Nudelspezialitäten, Oliven und Tarallis bei mir erhältlich sein. Keines dieser Produkte ist industriell gefertigt, sondern kommt ausschließlich von kleinen Betrieben aus der Gegend von Salento.

Seit ich die erste Tasse gekostet habe, gilt meine Leidenschaft außerdem dem italienischem Espresso. Nach den bereits erfolgreich absolvierten Seminaren „Barista Basic“ und „Latte Art Basic“ werde ich mein Wissen weiter vertiefen, um auch Sie in den Genuss von original italienischem Espresso oder Cappuccino zu bringen – so, wie ich es aus Italien kenne.